どこの国のワイン？？

先日サクランボのお裾分けを持って遊びに行ったリストランテ、ベルコーレでアブデルが出してくれた白ワイン。

どこのワインか分かるか？？というので、ラベルをいろいろと眺めたのですけど・・・

AOCとあるのでフランスかと一瞬思ったけど、聞いたことないし・・と思ってたら、なんとスイスワインでした。

しっかりと冷やしたものを出してくれたんですが、これが意外と美味しかったんですよ。

シトラス系のフレッシュな香りと芳ばしいナッツのような香りで、口に含むとボディのしっかりしたタイプなのに、心地よい酸味と後口に残るほんのりした苦味が利いていてすっきりと飲めるタイプのワインで、ついついグビグビと飲んじゃいました。

カルミネも出てきて、品種何だと思う？という話になり、アブデル曰く、ソヴィニョンブランだというのですが、こんなにフルボディでフルーティなはずがない！と思い、ちょっと気になったので調べて見ました。

ワイン　Païen AOC Valais

Païen と呼ばれるこの品種、元々、南チロルのトラミナーをスイスに持ち込んで出来たクローン品種に当たるようです。

ソーヴィニョンブランではなく、サヴァニャンブランの近品種に当たるようです。

どおりで、こんだけフルーティでボディーがしっかりしてたんだぁ。納得。

皮の部分が分厚く、病気にも強い品種のようです。

でもスイスワイン、捨てたものではないなって思いました。これまでスイスワイン、赤しか飲んだことなかったのですが、白は全部こんな感じだったらお勧めかも～。

お魚と合わせてもいいけど、このワイン飲みながらチーズつまむと美味しそうだわぁ。

これからしばらくはまだまだ白ワインが大活躍する時期、ちょっといろいろと新しいワイン試してみたくなりました。