新しいファミリー探してます

昨日、獣医さんに行った時のこと、可哀相なわんちゃんがいるんだという話を小耳に挟んだので、詳しく聞いたところ、不良の若者たちが自分たちの犬と戦わせるのに使っていたという可哀相なわんちゃんが怪我しているのを保護したとのことで、獣医さんの地階に、穏やかで人懐っこい白いわんちゃんが座り込んでいました。

怪我を負っている部分を外科手術しなくてはならないとのことで、引き取り先を探していたのですけど、ihokoさんちのモモちゃんがいた収容所は12月一杯で立ち退くように勧告が出ていて、既に新しいわんちゃんは引き取れない状況、そしてそのほかの収容所にも聞いたようですが、収容スペースの問題があり、もし引き取り先が見つからないのであれば、安眠させざるを得ない状況だから、誰か知っている人でわんちゃんを引き取ってもらえる人がいたら是非聞いて欲しいとのことで相談がありました。

推定年齢：2歳

性別：メス

サイズ：中～大型犬で、かなり痩せていました。

うちのワンコがもうちょっと丈夫で手がかからないのだったら、私たちが引き取りたいくらいなのですが、残念ながら我が家では余裕がないので、どなたかイタリアに在住の方でこの可哀相なわんちゃんを新しい家族に迎えたいと思ってくださる方がいらっしゃったら、是非ご連絡ください。お願い致します。

ちなみに、今朝獣医さんに戻って、その後の状況を聞いたところ、最悪の場合には引き取ってもらえる収容所が見つかり、昨日の夜に緊急で手術を行って術後の経過も良好のようです。

このわんちゃんが幸せに暮らせるようになりますよう、皆様のお力ください。

よろしくお願いします。

トトロ村のお裾分け

９月になりましたが、まだまだ日中は夏の日差しがお庭に差し込んできます。

さて、先日とても美味しいミニトマトとズッキーニをトトロ村在住のihokoさんからお裾分けしてもらい、数日間は近所の畑でもぎたての新鮮なお野菜で食卓を楽しみました。

やっぱり完熟してからちぎったトマトの風味って違うんですよね。

これだけ甘いのに、身が引き締まっていてほんのり青臭さが感じられるお野菜って本当に美味しい。

せっかく美味しいミニトマト、少しでも長く楽しもうと、軽く海水塩をふりかけ、天日干しにし、ちょっとだけですがドライトマトにしました。

３日干して、この通り、綺麗にドライトマトの出来上がり。

一個つまんでみましたが、このままでもとっても美味しい。今夜のおつまみはこれに美味しいオリーブオイルとオレガノで風味付けして堪能出来そうです。

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ミツバチが消えていく？

イタリアの蜂蜜との繋がりは大変長く、既にローマ神話の中にも蜂蜜について言及してある記述があるほど、イタリア人の生活の中に馴染んでいる食材の一つです。

西洋ミツバチを使用した養蜂も最初イタリアで発達したと言われており、この国の豊かな農業と密接し、発展を支えてきたのは実際のところだと思います。

昨今、世界中で問題になっているのが、ミツバチの大量死の問題。

イタリアでも去年くらいからその声が聞かれるようになってきてしまいました。その原因はまだはっきり突き止められていませんが、新型農薬のせいではないかと言われています。

私たちの生存問題にも関わってくることなので、是非読んでくださいませ。

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アルトアディジェの食材たち

本当は旅の記憶が鮮明なうちに書こうと思っていましたが、気づいたら旅行から戻ってきて早２週間も経過してしまいました。。。

今回もいつものことながら食いしん坊旅行だったんですけど、ちょっとだけ巡り会った食材たちをご紹介。

こちらは春に一度書いたことのあるDEGUSTのチーズたち。

今回もちょっとだけお邪魔したんですが、忙しい中、いろんなチーズを食べさせてもらいました。

手前右側にあるのが国境に近いオーストリアで出来るフォルマッジョ・ディ・マルガ（山のチーズ）、右の画像のように、夏場に放牧しながら仕込むチーズで山の豊富な草を食べて絞られるミルクの風味を得て、こくのある黄身の強いチーズにしあがります。これは去年仕込んだものです。

でもパルミジャーノやグラナの生産者でよく見かけるフリゾーネ種ではなく、牛の種類もアルプスで見かける種類の牛ばかりで、ミルクの質も美味しそう。

訪れたマルガ（夏山の酪農所）では、今年仕込んだ熟成の若いチーズしか食べられませんが、甘みがあって、食べやすく、サラダに入れて頂きました。

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葡萄畑に囲まれて解毒旅行

先週水曜日から週末にかけて、ドイツ語圏のイタリア、南チロル地方に行って来ました。

猛暑の続いているトスカーナからしばし離れ、葡萄畑の広がるアグリツリズモへ。

ワイナリー、Franz Haasがあるのでも有名な（というよりそれしか有名なものがないかも？！）Montagnaという小さな村のはずれにあるアグリツリズモにて３泊過ごしてきました。

到着すると目の前に広がるのはひたすら葡萄畑。

アグリツリズモの前にはラグレインの葡萄が植わっていました。

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トスカーナな週末

本当だったらフリウリにいきがてら、いつも伸び伸びになっていたブログ友のきっこちゃんとRICCIAちゃんとの初対面を入念に企画していたのに、アンジーのヒートのせいで断念した北上計画。

そんな訳で、ぽっつり穴が開いた週末、どっか美味しいリストランテないかな～って探していて、たまたま見つけた近郊の町、Cerreto Guidiに夕方下見しに運んできました。（直接食いにいかないのがみそ、うしし。）

リストランテ目当てで行ったのですけど、そこがアグリツリズモを営む小さなワイナリーなのが着いてから分かり、オーナーに引き込まれるまま思いっきり長居しちゃいました。

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命あるもの、心ある弱者を救うために。。

イタリアには至る所に行き所のない可哀相な動物たちを救い、願わくば、次の家族に巡り会うのを待つペットたちのお世話をするボランティアの人たちが営む犬、猫の収容所があります。

ihokoさんの記事に詳しく書いてありますが、ＩＨＯＫＯ一家が、モモちゃんという犬を貰い受けた収容所がフィレンツェ郊外にあるのですが、運営資金の大半を募金やボランティアに頼っている施設には一月に２０００－３０００ユーロもかかる水道料金を払うのは本当に大変で、現在、この一番暑い時期に、水道料金が払えずに、給水を止められる深刻な状況になっています。

macoromさんの記事の中でも収容所がおかれている状況の背景についてihokoさんが詳しく書いていらっしゃいますので良かったらこちらもご覧ください。イタリアにいらっしゃる方、またフィレンツェ近郊に住んでいる方であれば、状況は容易に理解していただけるはず。

以下寄付の詳細になります。

市の嫌がらせで直接持っていっても受け付けてはならないお触れが出てしまっており、銀行、郵便局からの振込み、もしくは、5Ｘｍｉｌｌｅにて寄付する形になるそうです。

夏場、ただでさえ捨て犬の増える時期で、こういう心ある人たちがいなければ、路頭に迷ってしまう可哀相な動物たちは命を奪われたり、病気になったりして辛い思いをしてしまいます。

ただでさえ、愛する家族に見捨てられ、心のすさんだ小さな命あるものを救うのに是非イタリアにいらっしゃる方々、どうぞお力をください。

どうか宜しくお願い致します。

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物の価値、お金の価値

先日、庭に出てみると、ツル状の植物を這わせるための格子の下の部分に異変が起こっているのを発見。

どうやら、犬馬鹿パパの仕業らしい・・・

反対側には丁寧に足場まで作られていて、後日見た時にはさらに土が盛られ、平らにしてありました（苦笑）

トカゲ狩する際に、よくこのスペースから反対側に逃げるトカゲに対応出来るようにという親心（爆）

植物の管理人の私としては、しっかりと支えられれば、それでいいんですけどねっ。

果たして重さに耐え続けることが出来るでしょうか？？

さて、イタリアに住み始めて早９年を迎えようとしていますが、こちらに来た当初からするとイタリア人の物の価値に大きな変化が起こっているような気がします。

昔は数少ないイタリア人から学ぶことの１つが物を大事にする、だったんですけどねっ。

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モッツァレッラ軍団海へ行く

６月中旬までは、悪天候＋冷夏、その後は諸々の事情で時間が取れずに、海知らずの日々を送っていたのですが、先週土曜日に久々にゆっくりと時間が取れたので、早起きしてサンヴィンチェンツォのビーチへ出かけてきました。

ピサ近郊の海にいきゃあ近いんですが、やっぱり海らしい海に行きたい海育ちの２人ゆえ、ヴィアレッジョからリボルノの間の海はいつも却下。

トスカーナの海もサンヴィンチェンツォ辺りからはとても綺麗になるし、砂浜が多いので、いつも行くつくところはここなんですよね。

ワンコと一緒に行ける浜辺が多いのもポイント高し！

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契約するは易し、解約は・・・

一過性も猛暑といわれていたはずが、既に２週間ほど猛暑の連続でさすがにぐったりします・・・

こんだけ暑いと、アンジーもお昼寝する時間が増えてきましたけど、相変わらず凄い寝相です。

頭がベッドからはみ出ていたり・・・・

お尻が思いっきりはみ出て宙に浮いていたり・・・

でもアンジーの居るところはどこもお家の中で一番涼しいところ。

でもこの寝方は真似できませんわ。

さて、ここのところちょっと仕事が落ち着いたので、ばたばたしていて保留になっていたこととかを整理しているところです。

これまでフィレンツェにしかなかった銀行口座もやはり１店舗は近くにあったほうが便利なので、新たに口座を開け、これまで昔住んでいたところに程近い銀行口座を閉めるために下準備を始めているのですが、イタリアって何でも解約は面倒な仕組みになっているのである。。。

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